Кулинария.

Состав:
Кальмары (филе) - 300 г,
лук репчатый - 50 г,
масло сливочное - 30 г,
зелень,
соль и специи по вкусу.
Способ приготовления:
Вареных или консервированных кальмаров нарезают соломкой, соединяют с пассерованным и нарезанным соломкой луком и обжаривают в течение 5-10 минут. При подаче горячих кальмаров выкладывают в салатник и посыпают зеленью.