Кулинария.

Состав:
Мясо криля - 200 г,
лук репчатый - 50 г,
томат-пюре - 30 г,
масло сливочное - 50 г,
вода или бульон - 30 г,
чеснок - 3 дольки,
соль, черный молотый перец по вкусу.
Способ приготовления:
Репчатый лук нарезают мелкими кубиками, пассеруют 5 мин на масле, добавляют томатное пюре, бульон или воду и тушат еще 2-3 минуты.
К тушенному с томатом луку добавляют мясо криля, прогревают 2-3 мин, заправляют чесноком, растертым с солью и перцем, и быстро подают на стол как горячую закуску, посыпав мелко нарезанной зеленью.