Состав: 1 селедка, 1 свекла, 1 луковица, 2 картофелины, 1-2 морковки, 2 яйца, (200-400 гр) майонеза.Отварите картофель, свеклу, морковь в кожуре. А также яйца. Дайте остыть, почистите. Все натрите на крупной терке.
У селедки отрежьте голову, хвост, плавники и вытащите все крупные кости, или же можно взять филе сельди в масле в магазине. Нарежьте ее на кусочки размером 1,5 Х 1 см. Уложите в глубокое блюдо для рыбы или салатницу и разравняйте.
Лук мелко порежьте, пересыпьте солью и помните пальцами, чтобы дал сок. Положите на слой сельди и смажьте майонезом.
Посыпьте морковью и смажьте майонезом.
Посыпьте картофелем и смажьте майонезом.
Посыпьте свеклой, густо намажьте майонезом и сверху посыпьте яйцом и украсьте зеленью.
Поставьте на ночь в холодильник - утром подаваьте на стол!
