Кулинария.

В глубокой эмалированной миске размягчите пачку (250 гр.) маргарина, добавьте 1 ст. сахара и перемешайте. Вбейте в эту массу яйцо, добавьте соли и соды, пакетик ванилина и муки  3,5-4 стакана. Очень быстро замесите тесто. На середину холодного противня выложите колобок теста и скалкой раскатайте пласт по всей площади противня. Посыпьте сверху сахаром и поставьте в нагретую до 200 градусов духовку на 7-10 минут. Противень выньте, разрежьте пласт на кубики и оставьте остывать. Чем толще будет слой пласта - тем печенье будет мягче.