Натрите плавленный сырок (50 гр.) на крупной терке, добавьте к нему яйцо, мелко нарезанный лук, зелень и выдавленный чеснок. Намажьте ломтики батона или хлеба полученной массой и обжарьте бутерброды на сковороде в растительном масле, сначала намазанной массой вниз, а потом вверх.
Состав: Ржаной хлеб, майонез, 1-2 зубчика чеснока, маринованный огурец, шпроты.
Смешайте майонез с раздавленным чесноком, нарежьте огурец круглыми ломтиками и нарежьте хлеб. Обжарьте ломтики хлеба в недольшом количестве растительного масла (или подсушите в тостере), намажьте горячие ломтики чесночным майонезом, положите ломтики маринованного огруца и сверху по 1 шпроту.
Состав: ржаные хлебцы, красная икра, сливочное масло, сыр, китайская капуста, помидор.На половинки булочек-хлебов намажьте сливочное масло, положите по кружочку толщтной 5 мм помидора, сверху положите на бутерброд сыр.
Накройте каждый бутерброд кусочком листа пекинской капусты и посыпьте обильно красной икрой.
Такой завтрак на утро после праздника не только насытит, даст заряд витаминов, но и будет еще легким и поднимет настроение, немного продлив праздник.
Да и гляда на бутербродики с утра, сразу поднимается настроение даже в самый хмурый и пасмурный день. Читать далее »
