Состав: 1 банка тунца, 2 сваренных вкрутую яйца, 1 луковица, майонез.
Разомните рыбу вилкой и смешайте с мелко нарезанными яйцами и луком. Заправьте майонезом.
Состав: 250 гр. картофеля, 125 гр. бульона, 300 гр. стручковой фасоли, соль, 200 гр. помидоров, несколько листьев салата, 300 гр. консервированного тунца в масле, 1 зубчик чеснока, 6 ст. ложек белого винного усксуса, перец, 1 ч. ложка горчицы, 5 ст. ложек оливкового масла, 3 ст. ложки рубленой петрушки, 50 гр. маслин, 4 филе анчоусов, 3 вареных яйца.
Отворите картофель, очистите и нарежьте кружочками. Залейте горячим бульоном, накройте и оставьте на 1 час. Фасоль отварите, откиньте на дуршлаг и обдайте холодной водой. Помидоры разрежьте на 4 части и нарежьте листья салата. Откиньте тунца на сито и разомните. нарубите чеснок, смешайте его с уксусом, солью, перцем, горчицей, маслом и петрушкой. Перемешайте все продукты, очистите яйца, разрежьте на 4 части каждое и положите на тарелки с салатом.
Состав: 1 банка шпрот в масле, 3 моркови, 3 средних картофелины, 2 небольшие луковиц, 3-4 яйца, 200-250 гр. майонеза.
Отварите картофель, морковь и яйца, остудите и очистите. Разомните вилкой шпроты, положите в салатницу ровным слоем и смажьте майонезом. Картофель морковь натрите на крупной терке или нарежьте кубиками. Яйца разделите на белки и желтки и натрите на мелкой терке. Лук очистите и измельчите. Вторым слоем положите тертый белок и разровняйте. Затем морковь и полейте ее майонезом. Потом положите слой лука, слой картофеля и полейте майонезом. Посыпьте сверху желтком и поставьте на 2-3 часа в холодильник, чтобы салат пропитался.
500 гр. кальмаров очистите от кожицы, отварите 2-3 минуты в кипящей воде и нарежьте соломкой. 1 крупное яблоко очистите и натрите на крупной терке. 5 сваренных вкрутую яйца и 1 вареную морковь нарежьте кубиками и все смешайте с банкой консервированной кукурузы и 1/4 стаканом отварного риса. Заправьте майонезом и украсьте зеленью.
Состав: 250 гр. консервированной рыбы в масле, 500 гр. отварного картофеля, 6 вареных яиц, 300 гр. моркови, 200 гр. майонеза, укроп, соль.Отделите консервированную рыбу от костей и разомните вилкой. Выложите ровным слоем в салатницу и намажьте слоем майонеза. Картофель нарежьте мелкими кубиками, положите сверху, посолите и тоже смажьте майонезом. белки отделите от желтков, мелко нарубите, пысыпьте поверх картофеля и смажьте майонезом. Сырую морковь натрите на терке, положите на слой яиц и посыпьте сверху крошкой из желтков. Украсьте салат рубленым укропом.
Состав: 600 гр. вареных или консервированных кальмаров, 4 вареных яйца, 150 гр. репчатого лука, 200 гр. майонеза, соль.Нарежьте кальмары соломкой, добавьте измельченный лук и натрите яйца. Посолите и заправьте майонезом.
Можно добавить вареный картофель.
Состав: 1 банка печени трески (минтая), 4 вареных яйца, 200 гр. майонез.
Разомните в салатнице печень трески (минртая) вилкой, накрошите яйца и смешайте все с майонезом.
В салат можно добавить тертый сыр, свежий огурец, чеснок или маслины.
Состав: 2 средние свеклы, 200 гр. крабовых палочек, 3 вареных яйца, 100 гр. сыра, майонез, соль, 1-2 зубчика чеснока.
Свеклу помойте и отварите до готовности. Затем очистите всеклу и натрите на крупной терке. Яйца и крабовые палочки нарежьте крупными кубиками и перемешайте со свеклой. Натрите сыр на крупной терке и добавьте в салат. Заправьте салат из свеклы и крабовых палочем майонезм, толченным чесноком и солью, тщательно перемешайте и украсьте зеленью.
Состав: 250 гр. крабовых палочек, 5-6 вареных яиц, 50 гр. сливочного масла, 1 зеленое яблоко (антоновка), 1 луковица, 70-100 гр. сыра, 200 гр. майонеза.
Очистите яйца, отделите белки от желтков и натрите белок на крупной терке. Выложите белок на блюдо, сверху нашинкованный лук, тертый сыр и замороженное сливочное масло и смажьте тонким слоем майонеза. Нарежьте крабовые палочки соломкой и разложите поверх майонеза. Затем выложите тертое яблоко и залейте снова майонезом. Дайте салату постоять 20-30 минут, посыпьте его раскрошенным желтком и подавайте к столу.
Состав: 1 банка консервированного лосося, 2 луковицы, 1 стакан измельченных грибов, 3 яйца, 1 зубчик чеснока, 2 сырые моркови, майонез.
Мелко нарубите лук, морковь натрите на терке и обжарьте отдельно друг от друга. Грибы тоже обжарьте в масле. Теперь выложите слоями: размятый вилкой лосось, лук, грибы, натертые на крупной терке вареные яйца, смешанные с чесноком, морковь и обильный слой майонеза.
